食用盐怎么选择

1、可以看氯化钠的含量，如果含量在97%以上的是钠盐，在70%左右的低钠盐，适合特殊人群食用

2、还需要查看是否含有食盐的抗结剂，抗结剂的目的就是为了防止食盐结块，这个根据自己的需要判断，是否选择带抗结剂的食盐

3、还要看是否加碘，各地的碘含量不同，高碘地区要选择未加碘的食盐，低碘地区，要选择加碘食盐