乳头皲裂怎么办教你自制蛋黄油

 时间:2026-04-22 15:04:04

1、五个新鲜的鸡蛋,放到锅里煮熟。

然后,把鸡蛋去皮和蛋白,只留蛋黄。把蛋黄弄碎,越碎越好。

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2、放到一个平底锅内中小火煎炒,不要放油。

在炒的过程中最好用木铲或者是竹铲来翻炒。一直炒到蛋黄发黑。到最后蛋黄完全变黑后就会有蛋黄油流出来。

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3、等蛋黄油冷却后就可以过滤了。

过滤完的蛋黄油可以放到一个密封的容器里,不用的时候放到冰箱冷藏起来。

保质期1-2年。

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