自制酥脆鸡米花的做法

1、鸡肉洗净，切成小块。用生抽、料酒、盐、糖腌制15分钟以上。

2、鸡蛋打入碗中搅散。

3、腌制好的鸡肉裹上淀粉。

4、沾满蛋液。裹上面包糠。

5、油热下锅炸至金黄色捞出。

6、沥油装盘，酥脆好吃的鸡米花做好啦