怎样做花生莲藕煲鸡脚

1、首先准备好煲汤的材料以及调料等：鸡脚和莲藕，花生和姜片。

2、然后处理一下鸡脚和莲藕，把鸡脚爪尖切掉，把莲藕切成块，然后再分别洗干净。

3、先把鸡爪放到锅里面炒一下，加一点盐。

4、炒个几分钟，等变黄了再把它捞起来。

5、然后把鸡爪放进炖锅里，再加上其他材料。

6、用大火煲，煲得锅内汤水沸滚为止，这个阶段不用加锅盖。

7、等汤水沸滚过之后，再把火调小，改成用文火慢炖，此时盖上锅盖。

8、最终成功，盛到盘子里。