鹅骨架炖茄子

1、烤鹅骨架准备好，茄子 洗净后切滚刀块待用

2、洋葱切好后下入锅中加油炒香后，下入茄子块翻炒，再下入鹅骨架翻炒

3、加入清水开始炖煮，再加入调味品盐和十三香调味

4、大火炖煮汤汁收干

5、出锅装盘即可食用