怎样做家常炖鱼块

1、准备食材

2、鱼切块，加入奥尔良调味料、生抽、葱、姜，抓匀腌制半小时

3、锅中放入油，加入洋葱、姜片，炒出香味

4、铺上腌好的鱼块，倒入1听啤酒

5、盖盖炖18分钟

6、最后加适量小米辣，再煮片刻即可出锅