烩饼的做法有哪些

1、平时吃剩的冷饼。

2、将冷冰切成丝。

3、准备2个西红柿，切成片。

4、菠菜洗净切成段儿。

5、3个鸡蛋打成糊糊。

6、 锅内放入底油，葱花炝锅，放盐，酱油，将西红柿放进去。

7、放入水，水开后放入饼丝。

8、水再次烧开之后放入鸡蛋和菠菜段。

9、 出锅之前淋入香油。