如何自制爆浆甜品

1、首先，在碗里磕两个鸡蛋，加入少许牛奶搅拌均匀

2、然后，将两片吐司分别放进蛋奶液，让吐司整个充分吸收蛋奶液

3、然后，在锅里放适量黄油，将吐司放进去煎至两面焦黄，吐司的四周也要煎一下

4、然后，将吐司捞出放入盘中，先放一块，在上面铺上一层蛋黄酱，然后放上另一片吐司，用勺子将吐司压出凹槽（如图）

5、然后，另起一锅放入一小块黄油，加入适量牛奶、炼乳和一片芝士，搅拌至完全融化，喜欢浓稠可以搅拌久一点

6、最后，将这个浆倒到吐司的凹槽里，再撒一层可可粉即可食用