麻辣龙虾怎么做

 时间:2024-10-14 18:14:19

1、龙虾洗净去内脏备用。

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2、葱切段,将切片,蒜拍散,小米辣切段,花椒摆盘备用。

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3、下入香料爆香。

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4、炒至变色加入料酒翻炒均匀。

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5、加水、八角、桂皮。

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6、大火煮沸,撇除浮沫。

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7、小火焖五分钟。

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8、加酱油、醋,翻炒均匀。

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9、加胡椒粉、味精、盐,翻炒均匀。

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10、加入麻辣油翻炒均匀。

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11、装入盘中即可。

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