土豆培根卷（迷你冒坊烤肉）

1、首先准备俩个土豆，选比较大的，一颗洋葱，一根杏鲍菇，几片培根

2、首先在锅中导入纯净水，将土豆放入，煮至软烂。当然也可以通过蒸的方式将土豆煮至软烂

杏鲍菇、洋葱先切片再切粒

3、将煮好的土豆碾成泥，锅中烧油，下洋葱爆香

导入杏鲍菇丁，翻炒

将翻炒好的杏鲍菇和洋葱倒入土豆泥中，加入盐，胡椒粉充分搅拌

4、用手将土豆泥搓成球，用两片培根卷起来

让如锡纸盒中200度3、5分钟

烤好后取出放盘中

5、锅中下一块黄油，导入适量的红酒，熬制成汁淋在盘中的土豆卷上

一道好吃有好看的土豆培根卷就做好了