青菜蛋汤的简单做法

1、如图，首先将青菜、香葱用清水洗净，然后切好备用。

2、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热时放入香葱。

3、如图，把切好的青菜放进锅中翻炒两下。

4、如图，加入适量食盐、五香粉、生抽、胡椒粉，然后加入适量水，大火烧开。

5、把两只鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

6、鸡蛋液倒入锅中，加入适量鸡精搅拌均匀即可关火，盛入碗中即可食用。