糖醋茄子怎么做

 时间:2024-11-03 11:22:34

1、茄子去皮,改刀切成色子块,放在清水中清洗,拽干水分。

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2、放入适量的土豆粉,油温六成下锅炸,炸至外边金黄捞出。

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3、一勺番茄酱、白糖、白醋、清水,适量食盐,搅拌均匀。

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4、锅中留底油放入料汁,小火慢熬至黏稠,放入茄子搅拌均匀,撒上芝麻即可。

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