花椰菜炒腊肉

1、将买来的花菜分成小朵，洗净。将水烧开放入花菜约3分钟捞出。待用~

2、腊肉洗净，蒸 煮随意。切片，待用~

3、蒸 煮 腊肉期间 准备蒜末 姜末 辣椒段 待用~

4、锅里放油 待油温6成热时 依次放入 辣椒段 姜末 蒜末 腊肉 白糖。

5、待腊肉肥肉部分炒至变透明放入焯好水的花菜，翻炒一分钟即可装盘起锅。