土豆饼的制作

1、将土豆洗净去皮，准备好葱切沫。

2、土豆切成细丝放入碗中备用。

3、把鸡蛋，葱沫和适量的十三香，盐放入土豆丝中搅拌均匀。

4、放入适量的面粉，把土豆丝搅拌成糊状。

5、锅中放入少许油烧热，把土豆丝糊放入锅中摊成饼状，开小火煎至两面焦黄即可。

6、把做好的土豆饼放凉一下就可食用。