香菇怎么做简单好吃——香菇油白菜的家常做法

1、姜洗净，蒜去皮，姜蒜切丁，装盘备用

2、香菇洗净、切片，油白菜按叶片分开、洗净，香菇、油白菜装盘备用

3、开火、锅中倒适量食用油，待锅中油温热后入姜蒜炒香，随后放入香菇翻炒

4、炒香后放入油白菜，不断翻炒，约三十秒后加入少许酱油炒匀

5、炒匀后在锅中加入适量的水

6、加适量盐和糖炒匀调味，待锅中汤汁收尽，即可起锅装盘

7、简单又营养的香菇油白菜完成