榨菜丝棱角丝瓜炒百叶怎么做？

1、食材：棱角丝瓜、厚百叶、榨菜丝。

2、将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。

3、放在案板上切成滚刀块。

4、将厚百叶放在案板上切成条。

5、接着，将切好的厚百叶下入沸水锅中焯开捞出。

6、起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒一下。

7、然后，合入焯好的厚百叶和榨菜丝、加适量的清水。

8、翻炒翻炒。

9、最后，加适量的盐。

10、加适量的味精。

11、调味炒匀即成。