自制糖醋排骨的方法

1、放少许盐腌制好排骨

2、纱布包好八角桂皮放在碗里 然后放锅里蒸五分钟 

3、将碗了的蒸汽水倒进腌制的排骨 再腌制半小时

4、大火爆香大蒜加盐 然后倒排骨 炒到5成熟 出香味后 倒点水不要太多 煮熟排骨 至8分熟后 水差不多快干  倒去糖 爆炒一会 最后加醋炒几下起锅