简单虾皮炒菠菜

1、菠菜洗净后控干水分，准备好虾皮。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后放入适量的虾皮，煎炸一会后加入菠菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菠菜熟就可以盛出装盘了。很快速的菜，但是钙的含量很高哟！