怎么做黄瓜炒香菇

1、黄瓜切块，干香菇泡发切片。

2、锅中倒油，放入葱花，姜丝爆香，放入黄瓜香菇翻炒。

3、加入鸡精，盐，生抽翻炒均匀收汁后出锅即可。

4、总结如下。