鸡蛋卤面条的做法

1、 第一步—先打卤子。首先，准备两个鸡蛋，打散备用。

2、 然后，准备葱花。将葱切碎，备用。

3、 锅中放入油，烧热后，将鸡蛋倒入锅内，然后迅速用筷子搅拌，使其变成小块。

4、 接着，放入酱油、盐、十三香，然后翻炒几下。

5、 再放入适量水，出锅前，然后放入淀粉水和适量味精，出锅装盘即可。

6、 锅中放入水，烧开后，放入面条，

7、 再找一个盆，放入适量凉水，将煮熟的面条放进凉水中。