1、第一步，把人造肉豆皮放入冷水中浸泡，大约需要浸泡十分钟左右。
2、第二步，把食材清洗干净，胡萝卜切成细丝，青椒也切成丝，大葱切成葱花，姜切成丝备用。
3、第三步，人造肉豆皮泡软后，挤干水分，切成小段。
4、第四步，锅中倒入适量的植物油，烧热后，把葱花，姜蒜爆香。
5、第五步，把胡萝卜丝倒入锅中，翻炒至胡萝卜变软。
6、第六步，把人造肉豆皮放入锅中，大火翻炒均匀。
7、第七步，放入青椒丝，翻炒片刻，加入适量的酱油翻炒均匀。
8、第八步，加入少许食盐，翻炒均匀后即可装入盘中，鲜香美味的人造肉豆皮就做好了，可以放心的享受美味了。
