奶汤冬瓜怎么做

 时间:2024-10-11 23:39:21

1、先把冬瓜洗

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2、削去外皮和籽,切成两半

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3、切成均匀大小的块状。

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4、葱、姜、蒜切碎

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5、锅里放油烧热

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6、倒入面粉,用筷子搅拌均匀

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7、直到炒出香味来

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8、添加400毫升水,放入葱、姜、蒜和冬瓜大火烧开。中火烧5分钟

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9、放入香菇片翻炒

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10、开锅烧2分钟

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11、将鸡蛋磕入碗中,搅匀

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12、慢慢倒入锅中,添加盐、味精、香油调味即可

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13、把奶汤冬瓜盛入碗中,再把泡发好的枸杞撒到上边。即可享用。

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