番茄炒蛋的做法

 时间:2026-04-23 06:52:37

1、番茄切小丁,鸡蛋加盐打匀。下锅炒熟备用(炒成金黄色)

番茄炒蛋的做法

2、锅内热油,下蒜末炒香后加番茄炒匀,(番茄会出很多水,基本不需要再加水,万一新手操作不好,干了就加点水)

番茄炒蛋的做法

3、加盖大火焖煮8分钟(这步很重要,番茄才会出味)

番茄炒蛋的做法

4、加盐炒匀,汤汁浓稠即可下鸡蛋。起锅前下糖,炒匀即可

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