水煮毛豆的做法

1、首先准备好所需用的毛豆，

2、将毛豆洗净后，剪去顶部；一是可以入味，二是整齐美观。

3、修剪好毛豆后，再准备一个八角和葱段；

4、锅内倒入水，先煮八角，水开后，加入毛豆和葱段，中火煮20分钟；

5、煮好后即可出锅，一盘美味的水煮毛豆就做好了。