鲜美带子金针菇汤

1、先将带子用少许盐、胡椒粉、生抽腌片刻备用。

2、烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜丝爆出香味。

3、倒入腌好的带子大火炒。

4、调入少许生抽、料酒。

5、略炒片刻。

6、注入适量开水大火煮沸。

7、放入金针菇。

8、再放入香菜，调入少许盐、胡椒粉。

9、最后放入花葱，即可熄火。