电饭锅怎么做蛋糕坯

 时间:2026-04-22 03:19:31

1、首先我们准备好四个鸡蛋

电饭锅怎么做蛋糕坯

2、并找出家里的蛋清分离器

电饭锅怎么做蛋糕坯

3、然后用蛋清分离器把鸡蛋蛋清分离出来

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4、分离出来的蛋黄

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5、拿出准备好的牛奶

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6、把蛋黄加入30克白糖 加上50克牛奶 再加入120克低筋面粉 搅拌成流动性面糊 粘稠了可以再加点牛奶

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7、蛋清打至起小泡沫 加入30克白糖 打至粘稠

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8、把打好的蛋清按照三分之一 搅拌三分之二搅拌 倒入搅拌好的蛋黄里

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9、锅里加食用油干烧五分钟

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10、用湿毛巾堵住锅盖上的小孔 倒入食材 跳了之后等五分钟再按煮饭 插入筷子不粘就证明好了 

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