腊肉豆干粉丝包

1、粉丝泡软 切小节 豆干 腊肉切丁

2、葱花胡萝卜切小丁

3、酵母粉 兑250毫升水 (冬天需要用温水)搅拌均匀后慢慢倒入面粉 用筷子一边搅拌 后揉成面团 冬天我是放阳台有🌞的地方发酵2小时 (没有太阳也可以把面团盆放入40度温水里)

4、放进自己喜欢的调料 粉丝还可以再碎一些 好包

5、面团发到2倍大 有蜂窝状 然后撒一点点干面粉继续揉 揉个15分钟左右 切均匀小块 杆成圆形 (皮不能太薄 太薄蒸不发 )

6、包子成品图