酿豆角的做法。教你怎么做酿豆角

1、豆角洗干净去头尾备用

2、水烧开，放油、盐，然后加入豆角灼大概6分钟

3、等到豆角变软变色便可捞起

4、开始打结编豆角，小心用力，不然会扯断

5、猪肉剁碎，加入剁碎的黑木耳和麦片，放适当的盐，糖，生抽调味，最后加点水淀粉

6、将拌好的肉馅酿入豆角中，注意肉馅应该在豆角的中间而不是上面

7、用小火慢慢煎，加水，盖上锅盖

8、然后盛上碟子里摆好。用生抽，水，糖和水淀粉勾芡，淋到刚煎好的豆角上面，出锅