饺子是我们中国的传统美食，逢年过节家里人都喜欢包饺子吃，喜庆、团圆。很多人觉得饺子很难包，想吃了就去超市买速冻水饺，但其实饺子还是自己包的好吃哦。今天小编就教给大家怎么包饺子。
食材
面粉 若干
猪肉馅 一斤半
韭菜 一大把
白菜 一个
食用油 适量
酱油 少许
黄豆酱 适量
包饺子
1、炒锅放入食用油，加入黄豆酱，翻炒关火，把猪肉馅放进去搅拌均匀。
2、韭菜洗干净，沥干水分，切成小段。
3、把韭菜段放入猪肉馅里。
4、搅拌均匀，韭菜猪肉馅就做好啦！
5、我又做了一种白菜猪肉馅的，做法前面和韭菜猪肉馅的一样，就是白菜切碎后，需要用布包在一起拧一下，拧出水来，然后把白菜放入猪肉馅中搅拌均匀，猪肉白菜馅就做好啦！
6、面活好后，揉成长条。
7、用刀切成小块。
8、撒点面粉，用手掌拍扁。
9、擀面杖把它擀成圆圆的饺子皮。
10、把肉馅放进皮中，开始包。
11、双手一捏，饺子就捏好啦！
12、开始包包包，饺子包好就能下着吃了，也可以放进冰箱冻起来，什么时候想吃都能吃哦。
