拔丝土豆怎么做

1、土豆洗净，去皮。

2、切成小块。

3、起锅烧油。

4、倒入切好的土豆块。

5、小火炸至金黄，捞出。

6、将锅中多余的油盛出，留少许油。

7、倒入一小碗糖。

8、小火炒至融化。

9、将炸好的土豆倒入，搅拌均匀。