老少咸宜的滑猪肉片的做法

 时间:2024-10-12 16:15:03

1、猪瘦肉切片

老少咸宜的滑猪肉片的做法

2、加盐、白糖、味精、花椒粉、胡椒粉腌制

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3、包包白,理好不要粗杆,白水加老姜熬制三分钟

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4、漏勺抄起白菜,水不倒

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5、红薯粉加水成糊状,加入肉片中,用手揉匀

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6、用手一片一片的下肉,尽量把肉展开下锅,中火煮一分钟。

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7、把煮肉的汤加点味精、鸡精、胡椒粉调味,淋在肉片上,上桌。

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