荠菜炒肉丝怎么做

1、 

肉丝加入料酒，盐腌制10分钟

2、 

荠菜洗净

3、 

荠菜切细

4、 

热油锅，放入肉丝翻炒，炒至变色加入姜丝炒香

5、 

加入荠菜翻炒

6、 

加盐，炒匀

7、 

加白糖，炒匀，出锅

8、 

非常下饭，好吃