白灼菜心的做法是什么

 时间:2024-10-15 03:47:15

1、锅中加入盐,香油。

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2、将洗净的菜心放入焯水。

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3、菜心茎部中心变为透明,捞出过凉水。

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4、碗中加入蒜,白芝麻,再淋上一勺热油。

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5、依次加入蚝油,生抽,香油,盐。

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6、加入清水,搅拌均匀。

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7、将菜心控水装盘,淋上酱汁即可。

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