洋葱腊肠炒蛋的做法

1、准备所需食材

2、洋葱和腊肠分别洗净切成小块，葱切末，鸡蛋加盐打散

3、锅内适量油，大火烧热，倒入腊肠，炒至变色出香味

4、倒入洋葱，炒至变软

5、改中小火，倒入蛋液，不要急于翻炒，让蛋液铺开成形

6、再翻炒，即炒出较大的蛋块

7、撒上葱花，略翻炒即可出锅了

8、装盘。一道简单美味的洋葱腊肠炒蛋就做好了