即食海参怎么吃

海参分为即食，半干，淡干，即食海参故名思议可直接解冻食用，半干和淡干都需要发质过旯皱镢涛程。即食海参该怎么吃营养呢？

工具/原料

即食海参

凉拌海参

1、把海参从冰箱取出，撕开密封袋，放入盛水的干净器皿中。

2、大约20-30分钟，等到海参充分解冻后，切成片。

3、切片后，加入适量盐、糖、味精、蒜泥、酱汁和香菜拌匀即可食用。

海参蛋花汤

1、海参解冻后切片，备用。

2、锅里加适量水，加入葱白煮至沸腾，然后放入海参煮两三分钟。打入蛋花，加入葱花和香菜

3、最后滴入几滴香油，即可出锅。