美味鸡蛋新吃法

 时间:2024-10-12 20:26:03

1、首先,在平底锅中放入少量色拉油,大火待1分钟。

美味鸡蛋新吃法

2、然后转小火,分别以60度角打入鸡蛋,浇盐;

3、等待鸡蛋刚凝固后,关火。

4、从锅边缘轻轻到入少许水,加锅盖闷。

5、最后,在蒸汽的作用下,鸡蛋就熟了,但里面是半凝状态。

6、就是平时说的七分熟。现在上图。

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