家常红烧鸡腿的做法

1、准备好食材。

2、鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。

3、小火煎至表皮微黄。

4、另起锅，注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。

5、再下入葱姜继续煸炒。

6、加入红烧酱油和冰糖。倒入开水

7、烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。

8、加入盐，转大火，收干汤汁即可。