如何制作拔丝地瓜山药

 时间:2024-10-22 04:30:33

1、地瓜切条 山药切条 冷水下锅 煮开捞出过凉水沥干备用 锅烧油放入锅中炸

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2、地瓜山药裹上淀粉 放入锅中炸 五成油温炸至金黄酥脆 捞出

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3、留底油 放糖清水 小火熬制黏稠 倒入地瓜 山药 翻炒均匀拉丝即可

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