黄豆酱焖大眼鱼

 时间:2024-10-12 14:59:37

1、大眼鱼清理干净内脏,把外面的皮剥掉后洗净备用。

黄豆酱焖大眼鱼

2、在鱼身上均匀涂抹一层盐。

黄豆酱焖大眼鱼

3、锅中热油把鱼放入煎。

黄豆酱焖大眼鱼

4、煎至一面金黄厚翻面继续煎。

黄豆酱焖大眼鱼

5、煎到两面都金黄倒入半碗开水。

黄豆酱焖大眼鱼

6、加入一大勺豆瓣酱。

黄豆酱焖大眼鱼

7、盖上盖子中小火焖一下。

黄豆酱焖大眼鱼

8、加入适量切碎的姜丝蒜米。

黄豆酱焖大眼鱼

9、待鱼熟透加入葱花断生即可。

黄豆酱焖大眼鱼
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