鸭子汤里炖什么最好

 时间:2024-10-13 07:48:41

1、准备食材,老鸭清洗干净,沥干水分,砍小块。

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2、地胆头用清水浸泡一会,然后搓洗干净。

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3、锅中放少许油,鸭肉翻炒,然后加少许料酒,鸭肉炒出香味即可。

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4、适量的清水开大火烧开,再加入适量的红枣(去核,有核容易上火)。

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5、盖上盖子,大火煮开后,转中小火炖1个小时左右。

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6、时间到后,加入适量的盐调味

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7、不喜欢过多油的朋友,可以撇去多余的油。

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8、开吃哟。

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