芝麻酱水饺怎么做？

1、面粉和鸡蛋混合，搅拌均匀。

2、揉成光滑的面团，静置10分钟。

3、虾仁清洗干净，去虾线，剁成肉泥。

4、包菜放入开水中，大火，焯熟，切碎。

5、香菇放入开水中，大火，焯熟，切碎。

6、包菜、虾泥、虾皮香菇粉、香菇、紫苏籽油和食盐混合，搅拌均匀。

7、取出面团，排气，擀成面片，用模具压出花纹。

8、放上馅料，对折，整成饺子状。

9、放入开水中，大火，煮熟。

10、取出，淋上芝麻酱。