葱油拌面的做法

1、1午餐肉切片、香葱洗干净切成段、小油菜洗干净，备用。

2、小火煎午餐肉，煎至两面金黄。

3、小油菜焯水煮熟

4、煮面，煮熟后过凉水（防止面条变坨）

5、锅里放油，放入切成段的香葱均匀翻炒，转中火慢慢煎炸。

6、调酱汁（3勺生抽，2勺老抽，10克白糖）

7、炸至葱段变酥脆，倒入调好的酱汁并均匀搅拌2分钟。

8、将面条倒入锅中并均匀翻拌。

9、最后煎个鸡蛋，把面条倒入碗中，撒上芝麻，摆盘。