杨枝甘露的做法

1、准备好食材，芒果切小块，西柚去皮取果肉。

2、锅里烧开水，放入西米煮15分钟（搅拌），关火焖15分钟左右至西米无白心。

3、捞出放入冰水里冷却。

4、180g芒果加淡奶、椰浆和糖用榨汁机搅打成芒果浆。

5、芒果浆倒入容器里，放入西米。

6、放上适量芒果丁和西柚，拌匀开吃。