怎么做香菇炒油菜

1、香菇用开水泡发10分钟。

2、一切为四。

3、油菜洗净切成寸断。

4、热油锅放姜片翻炒出香味。

5、放油菜，先放帮后放叶，白菜有点塌后放盐翻炒均匀。

6、放香菇翻炒均匀

7、 放鸡精翻炒均匀后出锅。

8、成品图。