蒜瓣水芹菜的做法

1、准备食材，将水芹菜、大蒜分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的大蒜倒入， 快速爆炒出香味

3、再将切好的水芹菜入锅，水芹菜要事先焯一遍

4、加一点水，大火持续翻炒，盖上锅盖焖一会儿

5、大约3分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀

6、大火不停翻炒，收汁，出锅，两个菜都是棒棒哒~