怎么巧做花甲粉丝

1、小米椒，洋葱，大蒜，姜切碎，花甲洗干净，粉丝泡在水里

2、热锅倒油，把洋葱、大蒜和生姜煸炒出香味，加入所有调味料，炒至豆瓣酱变红

3、加入花甲翻炒均匀，加水盖过花甲，煮开直至花甲打开

4、加入金针菇，放入小米椒，将食材盛出一部分汤留在锅里，烧开下入粉丝，煮熟盛出即可

5、香香的，很美味的