菊花药膳：菊花猪肝汤

1、鲜猪肝用流动水冲洗10分钟左右，再用淡盐水泡30分钟左右，以去除猪肝中的毒素和血水

2、将猪肝切片，放入冰箱速冻10分钟，切的时候就不会打滑了~

3、嫩姜切丝待用

4、将杭白菊洗净后，用温水泡开

5、将猪肝、嫩姜、菊花水倒入锅中同煮

6、大火煮沸后，用小火再煮20分钟

7、加入适量盐、鸡精调味「菊花猪肝汤」就做好啦！