山药虫草菇炖老母鸡汤

1、鸡块焯水，洗净备用。木耳用温水泡发。

2、姜拍扁，葱洗净，白芷、枸杞洗净，放入锅中。

3、锅中倒入水，放入鸡块，大火烧开。加入少量料酒，转小火炖40分钟。

4、山药去皮，洗净切成滚刀块，备用。

5、打开锅盖，放入山药，泡发好的木耳，小火继续炖20分钟。

6、打开锅盖，放入洗好的虫草菇，小火炖10分钟后，加入适量的盐，小火继续炖五分钟，入味后关火，香喷喷的鸡汤就做好啦。