美食制作方法

1、莲藕洗净去皮，切开，在切成片

2、锅中注入水烧开，倒入白醋，放入藕片，煮两分钟至八成熟，捞出

3、用油起锅，注入少许清水，放入白糖，盐，白醋，再加入番茄汁拌匀，煮至白糖溶化

4、倒入水淀粉勾芡

5、放入藕片翻炒均匀，至食材熟透，入味

6、关火，盛出装盘，撒上葱花即可