如何做手工蛋饺

 时间:2024-10-13 01:05:39

1、备料:将鸡蛋打好放一边备用;将肉末调味好放一边备用(可放入蔬菜,葱等,看自己喜好,记得放点水,这样做出来的蛋饺才水润)

如何做手工蛋饺如何做手工蛋饺

2、预热:将铁勺在灶上预热,开始火可以稍大,等做了几个要开小火保持温度。

如何做手工蛋饺

3、铺蛋皮:铁勺热了,放入少许油,转动铁勺使整个铁勺内部都癃杜嗒柃沾上油。油热后,娶一勺蛋液放入铁勺,同时转动铁勺,使蛋液均匀的铺于铁勺表面(注意控制蛋液的量,太多了皮比较厚,太薄了蛋饺容易破,这是个技术活)。

如何做手工蛋饺如何做手工蛋饺如何做手工蛋饺

4、放馅:待蛋液固化后,将适量馅料放在勺子底部一侧。

如何做手工蛋饺

5、折叠:翻起蛋饺另一边,将馅料整个包裹住,在边缘轻轻按压,使蛋饺边缘粘合在一起不散。

如何做手工蛋饺

6、装盘:然后将做好的蛋饺装盘。

如何做手工蛋饺

7、上锅蒸煮:可以调一碗水,放些调料,少许油,散在蛋饺表面,放在锅子上蒸,半小时左右确认馅料熟后可以上桌。

  • 蝴蝶酥 超简单
  • 怎样在网上查寻快递?
  • 辅酶Q10 惊人的10大功效
  • 棋牌游戏攻略介绍
  • 怎样解决隔音问题
  • 热门搜索
    未来世界手抄报 缅怀先烈的手抄报图片 关于家乡的手抄报 我爱文学手抄报内容 书韵飘香手抄报 端午节的手抄报怎么画 尊师重教手抄报 小学生文明礼仪手抄报 文明校园手抄报资料 弘扬民族精神手抄报